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市人大常委会对我市部分中、小学、幼儿园食堂卫生、食品安全进行监督检查
【字号 】新闻来源:;发布日期:2014/5/15 15:28:17;浏览数:5556

 

    为进一步落实完善学校卫生管理制度和食堂管理机制,加强学校食品卫生管理,切实保障学校师生的身体健康。从二月下旬开始,市人大常委会将对我市部分中、小学、幼儿园的食堂卫生、食品安全进行为期半个月的抽查。

    226日,市人大常委会副主任胡湘萍带领市人大常委会教工委、市药监局负责人,对我市白衣镇中学、白衣镇中心完小、白衣镇金林小学以及白衣镇幼儿园进行了食堂卫生、食品安全突击性监督检查。重点检查了两证持证、加工过程、采购索证、餐具清洗消毒、留样登记以及食品添加剂使用等情况。

    在被检查的这些单位中,有个别学校食堂硬件设施比较差、食堂卫生得不到有效管理、没有建立相应的食品采购台帐,更没有执行饭菜留样制度,食品仓库内没有遵循先进先出的原则,导致有食品过期存留。检查组对白衣镇金林小学食堂仓库发现的过期食品进行了现场收缴,并提出整改意见。要求学校加强食堂卫生、食品安全内部管理,完善学校食堂卫生设施,努力提高学校食品安全管理水平,确保在校学生身体健康,快乐成长。

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